Αφεθείτε στη γοητεία του Portofino, του καφέ που περικλείει την αίσθηση της χαλαρής κομψότητας της Ιταλικής Ριβιέρας, τώρα τέλεια αλεσμένος για την άνεσή σας. Είναι ένα blend σχεδιασμένο για να προσφέρει μια απαλή, ισορροπημένη και αδιαμφισβήτητα ποιοτική εμπειρία, ιδανικό για απόλαυση οποιαδήποτε στιγμή της ημέρας. Η εξαιρετική του ποιότητα είναι σφραγισμένη με τις πιο έγκυρες διεθνείς διακρίσεις.
Ένα Blend Διεθνώς Βραβευμένο: Το Portofino είναι ένας καφές που έχει κατακτήσει την κορυφή, κερδίζοντας την αναγνώριση των ειδικών παγκοσμίως.
- “Medaglia d’Oro” (Χρυσό Μετάλλιο) στον престижном διαγωνισμό International Coffee Tasting το 2012 και το 2021.
- Certificate of Excellence στα Superior Taste Awards του 2017, που διοργανώνονται από το International Taste & Quality Institute (ITQI) στις Βρυξέλλες.
Η αξιολόγηση των κριτών ήταν κατηγορηματική: «Ο καφές δεν έχει απολύτως κανένα ελάττωμα και διαθέτει όλα τα χαρακτηριστικά που τον κάνουν να ξεχωρίζει: χαμηλή οξύτητα, εξαιρετικό σώμα και τη διακριτή γεύση του καλοψημένου καφέ».
Η Τέχνη του Καβουρδίσματος: Με υψηλή περιεκτικότητα σε κόκκους Arabica από την Κεντρική Αμερική, το μυστικό του μοναδικού του χαρακτήρα κρύβεται στο καβούρδισμα. Οι κόκκοι ψήνονται προσεκτικά μέχρι το «δεύτερο σπάσιμο» (second crack), μια τεχνική που μειώνει αισθητά την οξύτητα, αναπτύσσει πλούσιο σώμα και χαρίζει την κλασική, αγαπημένη γεύση του καλοψημένου καφέ.
Γευστικό Προφίλ:
- Άρωμα: Καθαρά αρώματα μαύρης σοκολάτας, καραμελωμένων ξηρών καρπών και μια ιδέα από φρεσκοψημένο μπισκότο.
- Σώμα: Γεμάτο και στρογγυλό, με απαλή, βελούδινη αίσθηση.
- Γεύση: Γλυκιά και ισορροπημένη, με κυρίαρχες νότες μαύρης σοκολάτας και κακάο, χωρίς αιχμηρές οξύτητες.
- Επίγευση: Μακρά και ευχάριστη, αφήνοντας μια ζεστή, χαρακτηριστική γεύση καβουρδίσματος.
Έτοιμος για Απόλαυση στο Σπίτι: Ο καφές έρχεται αλεσμένος στην ιδανική κοκκομετρία για άψογη απόδοση στην οικιακή μηχανή espresso και στην παραδοσιακή μόκα. Η συσκευασία των 250g σε προστατευτική ατμόσφαιρα διασφαλίζει τη φρεσκάδα του, επιτρέποντάς σας να απολαμβάνετε έναν βραβευμένο καφέ στο σπίτι, εύκολα και γρήγορα.
Χαρακτηριστικά:
- Προϊόν: Αλεσμένος Καφές Portofino
- Συσκευασία: 250g σε προστατευτική ατμόσφαιρα.
- Σύνθεση: Blend με υψηλή περιεκτικότητα σε Arabica
- Βαθμός Καβουρδίσματος: Mέτριο προς Σκούρο (Second Crack)
- Γευστικό Προφίλ: Ισορροπημένο & Απαλό, με νότες μαύρης σοκολάτας και καβουρδισμένων ξηρών καρπών.
- Ιδανικός για: Οικιακές Μηχανές Espresso, Moka Pot.
